• UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
Kökudagbókin
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
  • UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
04/09/2012  |  By Eva In ALL, Börn, Egg, Fullorðnir, Mjólk, Ósaltað smjör, Sykur, Unglingar, Uppskriftir

Amerískar pönnukökur

Eitt af því sem hefur verið mallað undanfarnar helgar er nýjasta uppáhald bóndans eru Amerískar pönnukökur í morgunmat eða brunch. Ég vissi ekki alveg hvar ég ætti að byrja leita en endaði á að fara á Allrecipes og fann þar snilldar uppskrift. Ég breytti henni reyndar örlítið þar sem mér fannst of mikið salt í henni en hún er að öðru leiti óbreytt.

Mér finnst oft voða hentugt að taka til öll hráefnin áður en ég byrja, það kemur líka í veg fyrir að hráefnisskortur uppgötvist í miðjum bakstri 🙂

American Panceks by TheCakeDiary.com

Á myndina vantar reyndar sykurpokann en ég gleymdi að taka hann fram. Næst er að sigta þurrefnin og mynda holu í miðjunni

American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com

Bræðið smjörið og hellið því ásamt mjólkinni og egginu í miðjuna hrærið saman.

American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com

Svona ætti blandan að líta út. Kekkjalaus og frekar þétt í sér.

American Panceks by TheCakeDiary.com

Þegar ég gerði þessa uppskrift fyrst gleymdi ég mér aðeins og stóð deigið á borðinu í um eina klukkustund. Þegar ég gerði hana svo aftur vbeið ég ekkert en komst að því að mér fannst deigið betra eftir að það var búið að standa. Ég mæli því með að þið leyfið því að standa ef tími gefst til.

Hitið pönnu á miklum hita og byrjið að steikja. Ég er með Teflon pönnu og sleppti því allri olíu og nýtti mér ísskeiðina góðu til að skammta.

American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com

Svona litu þær svo út hjá mér eftir að vera steiktar báðu megin. Þær eru ca 1-3 mín á hvorri hlið, eftir þykkt og hita á pönnu.

American Panceks by TheCakeDiary.com

Gott er að strá smá flórsykri yfir og bera fram með hunangi, sírópi og berjum eða öðru sem hugurinn girnist 🙂

American Panceks by TheCakeDiary.com

Uppskrift:

  • 185 gr hveiti
  • 3,5 tsk lyftiduft
  • 1/2 tsk salt*
  • 1 msk sykur
  • 300 ml mjólk
  • 1 stk egg
  • 3 msk ósaltað smör, brætt**
*skv. uppskriftinni átti að vera 1 tsk salt
** skv. uppskriftinni átti að vera hefðbundið smjör

Upphaflega uppskrift af Allrecipes.com

Verði ykkur að góðu!

[hr]

[Show as slideshow]
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com
American Panceks by TheCakeDiary.com

 

Print Friendly, PDF & Email

Share this:

  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
hunang pancakes pönnukökur síróp

Article by Eva

Previous StoryChocolate Truffle Torte Brúðarterta
Next StorySweet 16

Related Articles

  • Fljótlegar orkukúlur
  • orkukulur
    Gómsætar orkukúlur

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

LEITA

DAGATAL

July 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Mar    

NÝLEGAR FÆRSLUR

  • Öðruvísi heimagerð páskaegg
  • Páskaumfjöllun
  • Ferðalagið mikla og ný tækifæri
  • Nýtt útlit
  • Svampbotnar

MERKIMIÐAR

56% súkkulaði 70% súkkulaði air brush bolludagur Brauð brúðarterta brúðkaup döðlur Ferming flórsykur fondant gum paste haframjöl halloween hrekkjavaka hugmyndir hunang hvítur jarðarber karamella karamellur konfekt kókos leiðbeiningar Lodge muffins möndlur pottabrauð pottjárn páskaegg páskar rjómi sara bernhard sjávarsalt skírn smjörkrem sykur sykurmassi síróp sítrónur sörur súkkulaði trufflur tveggja hæða uppskrift
  • UPPSKRIFTIR
  • UM HÖFUND
  • BLOGGIÐ
  • DAGATAL
  • HAFÐU SAMBAND
©Kökudagbókin 2011-2020
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.