Fyrir skömmu birtist stutt viðtal við mig í Vikunni (sjá hér) þar sem við ræddum stuttlega páskaeggjagerð og birtust þar nokkrar hugmyndir af páskaeggjum í öllum stærðum og gerðum. Ætla ég að fara aðeins nánar í eggin hér að neðan. Fyrir þá sem vilja ekkert með súkkulaði að gera geta gert sér sæta páskaunga úr […]
Einfaldir og léttir svampbotnar sem tekur skamma stund að gera
Einfalt og þægilegt pottabrauð með góðri skorpu en léttu brauði. Minnir eilítið á súrdeigsbrauð. Ég notaði pottjárnspott frá Lodge sem er 26cm að stærð.
Þetta brauð sem minnir á normal brauð en samt ekki. Það var góð og stökk skorpa og tel að þetta brauð gæti hentað vel sem súpuskál úr brauði.
Brauðið reyndist einnig frábært í heitan brauðrétt.
Fallegt hringlaga hálf flatt brauð með góðu kryddbragði.
Upprunalega uppskrift má finna hér að neðan.
Gerir um 12 stk af miðlungsstórum bollum (auðvelt að tvöfalda)
Tilvaldar í afmælisboð fyrir fullorðna 🙂
Frábært góðgæti við hvaða tilefni sem er. Franskar makkarónur Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Prenta uppskrift RétturKonfekt MáltíðKonfekt Fjöldi Undirbúningur 50 stk 10 mín Baksturstími Biðtími 90 mín 60 mín Fjöldi Undirbúningur 50 stk 10 mín Baksturstími Biðtími 90 mín 60 mín Franskar makkarónur Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! […]
Lesið leiðbeiningarnar vel áður en þið byrjið.
Í stuttu máli er ferlið svona, (1) Setjið súkkulaði yfir vatnsbað og bræðið rólega, (2) gerið karamelluna, (3) undirbúið botnana meðan karamellan mallar, (4) hellið karamellunni yfir og að lokum smá súkkulaði. Leyfið að stífna.
Þessar geymast best í ísskáp í ca 7-10 daga.
