• UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
Kökudagbókin
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
  • UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
pottabraud-kokudagbokin
27/04/2016  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Brauð, Kornmeti

Einfalt pottabrauð

Einfalt og þægilegt pottabrauð með góðri skorpu en léttu brauði. Minnir eilítið á súrdeigsbrauð. Ég notaði pottjárnspott frá Lodge sem er 26cm að stærð.

    FIND OUT MORE     0
pottabraud-2-kokudagbokin
26/04/2016  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Brauð, Kornmeti

Le Creuset Pottabrauð

Þetta brauð sem minnir á normal brauð en samt ekki. Það var góð og stökk skorpa og tel að þetta brauð gæti hentað vel sem súpuskál úr brauði.
Brauðið reyndist einnig frábært í heitan brauðrétt.

    FIND OUT MORE     0
ponnubraud-kokudagbokin
25/04/2016  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Brauð, Kornmeti

Pönnubrauð

Fallegt hringlaga hálf flatt brauð með góðu kryddbragði.
Upprunalega uppskrift má finna hér að neðan.

    FIND OUT MORE     0
vatnsdeigsbollur-kokudagbokin
07/02/2016  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Kökubotnar, Kornmeti

Vatnsdeigsbollur

Gerir um 12 stk af miðlungsstórum bollum (auðvelt að tvöfalda)

    FIND OUT MORE     0
skjaldbokur-1
05/11/2015  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Konfekt, Uppskriftir

Cashew skjaldbökur

Lesið leiðbeiningarnar vel áður en þið byrjið.

Í stuttu máli er ferlið svona, (1) Setjið súkkulaði yfir vatnsbað og bræðið rólega, (2) gerið karamelluna, (3) undirbúið botnana meðan karamellan mallar, (4) hellið karamellunni yfir og að lokum smá súkkulaði. Leyfið að stífna.

    FIND OUT MORE     0
jolakonfekt-kokudagbokin-5
05/11/2015  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Konfekt, Uppskriftir

Saltaðar karamellur

Þessar geymast best í ísskáp í ca 7-10 daga.

    FIND OUT MORE     0
theytt-soltud-karamella
03/11/2015  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Uppskriftir

Þeytt söltuð karamella

Tilvalin fylling í franskar makkarónur, krem á bollakökur, fylling milli botna eða jafnvel sem dýrindis krem á sörur.

    FIND OUT MORE     0
michelsen_sorur
01/11/2015  |  By Eva  |  In Allar uppskriftir, Konfekt

Sörur

    FIND OUT MORE     0
  • UPPSKRIFTIR
  • UM HÖFUND
  • BLOGGIÐ
  • DAGATAL
  • HAFÐU SAMBAND
©Kökudagbókin 2011-2020