• UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
Kökudagbókin
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
  • UPPSKRIFTIR
  • BLOGGIÐ
  • UM SÍÐUNA
    • FJÖLMIÐLAR
  • FAQ
  • HAFÐU SAMBAND
06/04/2015  |  By Eva In ALL, Páskar, Súkkulaði

Páskaeggin í ár

Nú er komið að hinni árlegri “súkkulaði” hátíð en við erum einstaklega klár í að halda upp á Páskahátíðina með ofur súkkulaði áti og fjölbreyttum páskaeggjum. Árið 2013 gerði ég litla körfutertu með smáum páskaeggum, áríð 2014 fór ég hefðbundnu leiðina en þó með mismunandi súkkulaðitegundum. Fréttablaðið kíkti einnig í heimsókn það árið og má lesa greinina hér.

Árið í ár var ansi fjölbreytt og skemmtilegt. Páskaeggjagerðin hófst með viðtali með Ingibjörgu Rósu Björnsdóttur hjá Morgunblaðinu og heimsókn frá Eggerti Jóhanessyni ljósmyndara. Viðtalið og ljósmyndirnar má nálgast á vef mbl.is. Ég fékk einnig frábært tækifæri til að leika mér með nýtt súkkulaði, það er að segja Omnom chocolate en þar var um nóg að velja. Mitt uppáháld er Lakkrís + sjávarsalt ásamt söltuðum möldum + mjólk. Það var þó ekki það eina sem ég prufaði í ár en ég gerði páskaegg úr hvítu súkkulaði frá Nóa Síríus, lituðu súkkulaði ásamt einskonar neta eggi þar sem við sjáum allt innihaldið. Nánar um temprun á súkkulaði.

Páskaegg 2015 - Kökudagbókin

 Hér má sjá aðal eggið í ár. Mér fannst það svo flott svona stakt og tímdi ekki að setja það á fót og þótti skemmtilegra að gera einskonar hreiður fyrir það. Eggið er úr blöndu af 56% síríus konsúm og síríus konsúm Orange.

Páskaegg 2015 - Kökudagbókin

Hér má sjá hvíta páskaeggið sem ég gerði í ár. Það var mjög auðvelt að vinna með hvíta súkkulaðið frá Nóa Síríus svo ég get hiklaust mælt með því. Munið þó að sýna þolinmæði og varkárni þar sem sem það þarf aðeins lægri hita við temprun.

Páskaegg 2015 - KökudagbókinTilraunirnar í ár leyndu ekki á sér en ég laumaði í tvö lituð páskaegg, þó bara lítil að sinni. Ég var ekki með nógu mikið hvítt súkkulaði undir höndum svo ég nýtti mér súkkulaðihjúp-súkkulaði (candy melts).

Páskaegg 2015 - Kökudagbókin

Hér er hinn liturinn í súkkulaðihjúpnum sem ég nýtti mér. Mér fannst páskakanína svo fullkomin að hún fékk að gæjast upp úr egginu til að vera með.

Páskaegg 2015 - KökudagbókinHér má sjá herlegheitin saman. Hvítt súkkulaði frá Nóa Síríus, Dark Milk + Burned sugar frá Omnom Chocolate og netið er blanda af 56% síríus konsúm og síríus konsúm orange frá Nóa Síríus. Það vantar þó eitt egg á myndina og það er úr lakkrís+sjávarsalt en það lifði því miður ekki til páska þar sem við skötuhjúin kláruðum hvern einasta bita síðustu helgi.

Páskaegg 2015 - Kökudagbókin

Að lokum var öllum eggjunum pakkað inn í selló og farið með til nánustu ættingja.

Print Friendly, PDF & Email

Share this:

  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
70% súkkulaði hvítt páskaegg hvítt súkkulaði omnom omnom chocolate orange súkkulaði páska ungar páskaegg páskar 2015 páskaskraut síríus konsúm síríus konsúm orange smarties

Article by Eva

Previous StoryMadagascar trufflu brúðarterta
Next StoryMistök í bakstrinum

Related Articles

  • Páskaungar
    Öðruvísi heimagerð páskaegg
  • Vikan-Páskar-2018
    Páskaumfjöllun

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

LEITA

DAGATAL

May 2022
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Mar    

NÝLEGAR FÆRSLUR

  • Öðruvísi heimagerð páskaegg
  • Páskaumfjöllun
  • Ferðalagið mikla og ný tækifæri
  • Nýtt útlit
  • Svampbotnar

MERKIMIÐAR

56% súkkulaði 70% súkkulaði air brush bolludagur Brauð brúðarterta brúðkaup döðlur Ferming flórsykur fondant gum paste haframjöl halloween hrekkjavaka hugmyndir hunang hvítur jarðarber karamella karamellur konfekt kókos leiðbeiningar Lodge muffins möndlur pottabrauð pottjárn páskaegg páskar rjómi sara bernhard sjávarsalt skírn smjörkrem sykur sykurmassi síróp sítrónur sörur súkkulaði trufflur tveggja hæða uppskrift
  • UPPSKRIFTIR
  • UM HÖFUND
  • BLOGGIÐ
  • DAGATAL
  • HAFÐU SAMBAND
©Kökudagbókin 2011-2020
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.