- 1 poki ger
- 150 gr smjörlíki
- 5 dl mjólk
- ½ tsk salt
- 1 ½ dl sykur
- 1 ½ tsk kardimommudropar
- 1 egg
- u.þ.b. 1 ½ L hveiti
Aðferð:
- Blanda þurrefnum saman
- Bræða smjörlyki og hita mjólk í ca 37°C
- Blanda öllu og hnoða vel
- Hefa í 30-40 mín
- Fletja út, pensla með smjörlyki, strá kanilsykri yfir og rúlla upp í pulsu, skera niður
- Baka í miðjum ofni í 10-15 mín á 250°C